A Continuación Se Presenta el Porqué: | A Continuación Se Presenta el Cómo:

A Continuación Se Presenta el Porqué:

Vitamin B6 image La vitamina B6 se relaciona con muchas funciones en el cuerpo. Ayuda a su sistema inmunológico, sistema nervioso y en el metabolismo de los nutrientes esenciales. También se encuentra en muchos alimentos y es fácil de ajustarse a su dieta si necesita incrementar su consumo.

Junto con el folato y la vitamina B12, la vitamina B6 es útil en la reducción del nivel del aminoácido homocisteína en la sangre. En altos niveles, la homocisteína puede dañar las arterias coronarias o hacer que las células que causan la coagulación de la sangre se agrupen y formen coágulos con más facilidad. Esto puede incrementar su riesgo de sufrir ataque cardiaco o apoplejía.

Consumo Recomendado:
Edad RDA (mg)
Mujeres Hombres
De 1 a 3 años 0.5 mg 0.5 mg
De 4 a 8 años 0.6 mg 0.6 mg
De 9 a 13 años 1.0 mg 1.0 mg
De 14 a 18 años 1.2 mg 1.3 mg
De 19 a 50 años 1.3 mg 1.3 mg
51 y mayores 1.5 mg 1.7 mg
Embarazo 1.9 mg n/a
Lactancia 2.0 mg n/a

A Continuación Se Presenta el Cómo:

Alimento Tamaño de porción Contenido de vitamina B6
(mg)
Cereal fortificado para el desayuno 3/4 de taza De 0.5 a 2.0 (Revise la Etiqueta de la Información Nutricional)
Avena instantánea 1 paquete 0.74
Papa horneada con cáscara 1 mediana 0.70
Plátano 1 mediano 0.68
Pechuga de pollo, sin pellejo, asada 3 onzas 0.5
Garbanzos 1/2 taza 0.57
Lomo de puerco, asado a la parrilla 3 onzas 0.39
Tapa de solomillo, asado a la parrilla 3 onzas 0.39
Mero asado a la parrilla 3 onzas 0.34
Trucha arcoiris, cocida 3 onzas 0.29
Arroz integral, cocido 1 taza 0.28
Camote horneado con cáscara 1 mediano 0.27
Semillas de girasol, tostadas sin aceite 1 onza 0.23
Aguacate 1/2 taza 0.20
Alubias cocidas 1/2 taza 0.18
Lentejas cocidas 1/2 taza 0.18
Atún enlatado en agua 3 onzas 0.18
Mantequilla de cacahuate 2 cucharadas 0.15
Habas cocidas 1/2 taza 0.10
Haba de soya, cocida 1/2 taza 0.05
Para incrementar su consumo de vitamina B6:
  • Vierta alubias o garbanzos sobre una ensalada
  • En la mañana, opte por un cereal fortificado para el desayuno
  • Rebane un plátano en su avena, cereal o yogur
  • Prepare pescado para la cena unas cuantas veces a la semana
  • Elija arroz integral en lugar de blanco y mezcle lentejas con arroz
  • Para preparar un sándwich diferente, intente prepararlo con mantequilla de cacahuate y plátano
  • Si toma un suplemento vitamínico, asegúrese de que contenga vitamina B6: pero no más de 100% del RDA. También, hable con su doctor antes de comenzar con un nuevo suplemento.